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  • 澳门美高梅娱乐网址食堂迎接2018年南昌市校园食品安全秋季飞行检查
  • 撰稿:  来源:膳食管理中心 发布于:2018-10-11 阅读:次 字体:【
  •     为创建国家食品安全示范城市,保障广大学生的饮食安全,近日,南昌日报社联合市食品药品监督管理局、市教育局共同来到澳门美高梅娱乐网址食堂开展2018年南昌市校园食品安全秋季飞行检查,由食药监局和教育部门执法人员组成的联合检查组对一食堂进行了突击检查。
        院领导刘金星、膳食管理中心负责人陪同检查组查看了食堂的切配间、烹饪间、主副食品仓库、面点间、洗消间。检查了食品安全法的宣传情况、食品留样情况、加工切配流程、食品原材料储存方式、水电气消防管理、后厨操作间设施设备配置、工作人员健康状况等。检查组对食堂的整体环境和日常管理表示肯定,对部分不足之处提出了整改意见,在膳食管理中心的监管下,欧思麦餐饮公司全部及时整改到位。
        通过此次检查,提高了食堂工作人员的责任心,增强了食品安全防范意识。膳食管理中心将严格遵循《食品安全法》和各项管理规定,严把食品卫生安全关,为广大师生提供安全优质的餐饮环境。

    检查现场



    总编辑:周少良  责任编辑:欧阳竞慧 于莎莎